昆布あられ (北海道産がごめ昆布使用)  
   
 
 
 

国産もち米を使用した生地に、北海道産・がごめ昆布を練り込み、生地をじっくりと蒸して、高周波オーブンでふっくらと芯から焼き上げました。鳴門の焼塩で昆布が持つ自然の旨味を引きだすシンプルな塩味に仕上げた、外はカリッ!中はサクサクの食感です。(がごめ昆布とは:北海道近海の限られた地域に生息する貴重な昆布です。)

 
 

 
     

 

 

 



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